オヤツ野菜［茄子］

そのまま食べても大丈夫ですが
非加熱なので、どちらかというと
スープに入れたり
お漬物にしたりがオススメです。

個人的には
ケチャップを出汁で伸ばして漬け込むのが好き❤️
トマト麹なんかでも美味しい😋

お味噌汁にも◎